西点品牌介绍范本

一、品牌名称： 一米阳光西点屋

二、品牌理念：

致力于 打造国际有名品牌，创立一流连锁企业，以 优秀的原料和创新的技术，表现出 精良、富饶特色的西点，精心打造“美室中的美食”。

三、市场定位：

面对市场竞争激烈的现状，如85度C、面包新语、宜芝多、莉莲等知名品牌，一米阳光西点屋将发挥自身特色，建立品牌优势。店面选址注重文化修养较高的上海，以欧式风格、典雅、绅士的环境吸引顾客，同时提供小资情调与洒脱的自然感觉。

四、店铺装修：

装修采用天然石头和特别自然造型的元素，成本较高，但营造出静心、典雅、精致的感觉。店面设零售区和蛋糕工作间，并配备吊篮和各色桌椅，为顾客提供舒适的购物环境。

五、服务与质量：

1. 一致的LOGO标志、店名、方便袋及产品包装，注明生产日期和食用方法，确保食品新鲜度。

2. 服务人员统一服饰，特别强调白色围脖，体现干净卫生的行业特点。

3. 服务知识统一，参照沃尔玛的数字化管理理念，提升服务质量。

六、产品组合与促销活动：

1. 产品组合包括欧式蛋糕4款（每系列一款）和切件西点8款（每系列两款，套装为四个）。

2. 促销活动方式包括：