餐饮拉网式排查

餐饮拉网式排查是指一种全面、细致的检查方式，旨在确保餐饮业的食品安全和合规性。以下是一些具体的拉网式排查案例：

时间：2024年5月18日

行动：藁城区市场监管局出动60余名执法人员，分为15个工作组，利用5天时间对城区范围内660余家餐饮饭店进行了拉网式排查。

重点：检查内容包括餐饮饭店是否证照齐全并亮证经营、是否在经营许可范围内经营、从业人员健康证明是否齐全、“三防”设施是否完备并启用、食品及原料、食品添加剂、食品相关产品是否建立并执行索证索票制度等。

措施：对发现问题的商户有条件现场整改的立即整改，无法立即整改的要求停业整顿，整改完成后方可营业。

时间：2023年7月4日

行动：李官镇经贸办联合应急办、执法中队、市场监管所组成3个工作组，对李官镇餐饮单位及企业食堂进行拉网式排查。

重点：检查液化器安装使用阻断阀和报警器、更换波纹管违规使用“三通”等情况。

措施：发现部分单位不能正确安装使用报警器，现场给予改正，并对存在隐患的单位下达限期整改通知单，发放液化器使用安全明白纸。

时间：2024年6月14日