牛肉用日语

牛肉在日语中被称为 ぎゅうにく,其罗马音为[gyuuniku]。例如,在日本,牛肉价格较高,因此日式牛肉火锅被视为一种奢侈的料理。此外,牛肉的不同部位在日语中有不同的叫法,例如:

牛五花肉:カルビ(Calvi),ショートリブ(Short ribs)

牛肩排:カタ(Kata)

牛里脊,菲力牛排:ヒレ(Hire),ヘレ(Here),フィレ(Filet)

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