铜火锅菜谱推荐

北京铜火锅

食材：羊肉、火腿肉、腊猪蹄、酥肉、肉丸子、鸡肉、骨头汤、豆腐、粉条、豌豆尖等。

特点：北京铜火锅涮羊肉，醮上芝麻酱，具有浓郁的草原风味。

内蒙古冰煮羊肉铜火锅

食材：羊肉、骨头汤、蔬菜等。

特点：肉嫩鲜香，充满草原气息。

云南菌子铜火锅

食材：各种菌子、骨头汤、蔬菜等。

特点：以菌汤为主，口感鲜美。

东北酸菜汤锅

食材：猪大骨、酸菜、粉条、猪肉丸子、海带、黄花、木耳、豆角、炸土豆、海米等。

特点：汤汁鲜美，酸菜开胃。

山西什锦铜火锅