红酒杯该怎么拿为什么

拿红酒杯的正确方法主要有以下几种：

将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握。这种方法可以简单倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。

用拇指和食指控制住杯柱，剩下的三指自然靠在杯柱和杯底之间。这是最常见且适用99%场合的拿法。

拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这种持杯方法专业优雅，适合站着喝酒时。

为什么这样拿红酒杯：

人体平均体温为36.5℃，而红葡萄酒的适饮温度为15~18℃。手离杯壁越远，体温对酒口感的影响越小。因此，握住杯柱或杯脚可以避免手的温度直接影响酒液。

通过杯壁观察酒液颜色时，手指不应遮挡视线。握住杯柱或杯脚可以确保杯壁周围没有任何遮挡，从而更好地看清酒液颜色。

摇杯是品酒的重要步骤，有助于释放酒香。握住杯柱可以轻松摇晃酒杯，而握住杯身则可能增加摇杯难度，甚至导致酒洒出。

在需要长时间站立或户外活动时，握住杯柄可以保持杯子稳定，防止洒出。

在正式社交场合，正确的拿杯姿势可以显现个人的优雅气质，避免在杯身上留下指纹，影响形象。

总结：

最常用且推荐的拿红酒杯方法是握住杯柱，即使用拇指、食指和中指夹住杯柱，其他手指自然放置。这种方法既符合品酒的礼仪要求，又能有效避免手温对酒温的影响，同时便于观察酒色和摇杯。在敬酒时，可以采用握住杯脚的方法，以显示尊重。