杭州的非遗项目

杭州的非遗项目包括：

舞龙灯（滨江区浦沿街道山二社区）

杭罗织造技艺（杭州特有的一种技艺）

东坞山豆腐皮（富阳）

天竺筷（杭州天竺地区用大叶箬竹制成的筷子）

油纸伞（江南传统雨具）

雕版印刷技艺（国家级非遗代表性项目）

西湖绸伞制作技艺（国家级非遗代表性项目）

杭州刺绣（省级非遗代表性项目）

萧山过江布（省级非遗代表性项目）

南宋官窑瓷制作技艺（省级非遗代表性项目）

蓝印花布印染技艺（省级非遗代表性项目）

三家村藕粉制作技艺（省级非遗代表性项目）

白蛇传说（国家级非遗代表性项目）

余杭滚灯（国家级非遗代表性项目）

杭州评话（国家级非遗代表性项目）

金石篆刻（国家级非遗代表性项目）

中国二十四节气（半山立夏习俗）（国家级非遗代表性项目）

中国蚕桑丝织技艺（余杭清水丝绵制作技艺）（国家级非遗代表性项目）

古琴艺术（浙派古琴艺术）（国家级非遗代表性项目）

绿茶制作技艺（西湖龙井）（人类非遗项目）

径山茶宴（人类非遗项目）

糖塑（吹糖人）（杭州市级非遗项目）

棕编技艺（杭州市级非遗项目）

锦灰堆拓技艺（杭州市级非遗项目）

葫芦雕技艺（杭州市级非遗项目）

杭州玉石微刻（杭州市级非遗项目）

杭帮菜烹饪技艺（蒋村鱼圆制作技艺）（杭州市级非遗项目）

绳结编织技艺（杭州市级非遗项目）

岩彩珐琅制作技艺（杭州市级非遗项目）

西兴剪纸（杭州市级非遗项目）

31. 西兴茶点制作技艺（杭州市级非遗项目）

32. 伍子胥传说（民间文学）

33. 牛春明太极拳（传统体育、游艺与杂技）

34. 杭州木雕（传统美术）

35. 杭州丝绸画缋（传统美术）

这些非遗项目展示了杭州丰富的历史文化底蕴和独特的传统技艺。建议您根据兴趣选择参观或学习，以更好地了解和传承这些珍贵的文化遗产。