红酒高脚杯教程
使用高脚杯饮用红酒时，应注意以下几点：
正确握杯
一般方法：用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方。这种握法既能够保持手的稳定，又不会因手掌温度影响酒的最佳饮用温度。
绅士方法：把高脚杯夹在食指和中指的中间，其他手指自然向里弯曲，拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处。这种握法显得更为绅士。
女士方法：握住高脚杯柱的一半或者少于一半处，其他手指自然轻握。这种握法更适合女士，显得优雅。
避免手直接接触杯身
手掌的温度会影响酒的最佳饮用温度，因此应避免手掌直接接触杯身。使用高脚杯的目的之一就是让手有所把持，避免影响酒温。
敬酒和碰杯
敬酒时，可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处，手指尽量伸直，以显现优美姿态。
碰杯时，应使用杯肚而不是杯口，因为杯口是玻璃的薄弱部分，容易碰碎，而杯肚相对坚固，碰撞时发出悦耳的清脆声，还能避免不必要的尴尬。
摇晃酒杯
在品尝红酒时，可以轻轻摇晃酒杯，让红酒与空气接触以增加酒味的醇香。但注意不要猛烈摇晃杯子，以免破坏酒的结构。