疫情期间餐饮店怎么开店

在疫情期间开设餐饮店需要遵循以下步骤和指南:

严格开业登记

申请开业前,个体工商户需向属地乡镇人民政府(街道办事处、园区管委会)提出申请。

各镇街区会结合本辖区总体开复工计划,按照疫情防控规范进行实地查验审核,达到要求后予以批准开工复业,并报行业主管部门备案。

落实日常监督

对已登记开业的小餐饮场所,要依据新冠肺炎疫情防控要求和相关管理条例要求,落实属地管理责任。

各镇街区要组织村居、社区确定协管员或信息员,每天进行巡查和信息报告,开展疫情防控及食品安全隐患排查。

强化经营秩序

在经营服务各个环节采取有效措施,避免人群排队、聚集,严禁承办任何聚会、聚餐活动,尽量采取外卖配送方式就餐,禁止堂食。

外卖餐食要严密包装后配送,采取封签等必要措施。

经营场所出入口必须对往来人员进行体温检测,未佩戴口罩和有发热、咳嗽等症状的顾客禁止进入。

出现疑似病例或确诊病例的小餐饮店,要开展终末消毒并关停。

卫生和食品安全