超好吃菜谱教程

这里有一些超好吃的菜谱教程,涵盖了不同的菜系和口味,适合不同的场合和需求:

凉拌菠菜

食材:菠菜、豆皮、胡萝卜、粉丝

做法

菠菜去根黄叶,切段;胡萝卜切丝;豆皮切细丝;粉丝泡软。

菠菜焯水后过凉水,攥干水分。

所有食材放入碗中,加蒜末、小米辣,淋热油,加生抽、香醋、盐、白糖、香油、红油,拌匀即可。

西红柿鸡蛋打卤面

食材:西红柿、鸡蛋、面条

做法

西红柿烫煮后去皮切块。

制作卤汁:生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、番茄酱、淀粉、水。

鸡蛋炒散,西红柿炒至浓稠。

面条煮熟,卤汁拌入即可。

青豆玉米虾仁炒时蔬

食材:

青豆、玉米粒、胡萝卜、虾仁、姜蒜、盐、黑胡椒粉、水淀粉