公共餐饮企业包含什么
公共餐饮企业主要包含以下几种类型:
酒店:
以提供住宿和餐饮服务为主的大型综合性设施。
宾馆:
同样以提供住宿和餐饮服务为主,但规模和服务通常较酒店简单。
纯餐饮酒楼:
专注于提供各类餐饮服务的场所,通常包括中餐、西餐、自助餐等。
专业餐饮会所:
提供特定类型或主题的餐饮服务,如商务餐、宴会、鸡尾酒会等。
快餐店:
提供快速、便捷的餐饮服务,通常包括各类小吃、简餐和饮料。
小吃店:
以提供各种地方特色小吃为主的小规模餐饮店铺。
食堂承包:
企业或机构将食堂的餐饮服务交由专业餐饮企业承包经营。
食堂托管:
企业或机构将食堂的餐饮服务交由专业餐饮企业管理,通常包括餐饮管理、营养配餐、食品配送等服务。
餐饮管理:
提供餐饮企业的管理服务,包括餐厅运营、菜单设计、员工培训等。
厨房设计:
提供餐饮企业的厨房设计服务,包括厨房布局、设备配置等。