米兰西点薯条做法
米兰西点的薯条做法如下:
准备材料
土豆若干
植物油适量
盐适量
黑胡椒粉或其他调味料(可选)
处理土豆
选择新鲜、干燥的土豆,去皮后切成均匀的长条状。
将切好的土豆条放入清水中浸泡,去除多余的淀粉。
捞出土豆条,用厨房纸吸干水分。
炸薯条
在锅中加入足够的植物油,烧至中温(约160-180摄氏度)。
将土豆条分批放入油锅中,保持中火,炸至金黄色且表面微微起皱。
炸好的薯条捞出,用漏勺沥干多余的油分。
调味
将薯条均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉。
如果喜欢,可以加入其他调味料,如香草或迷迭香等。