糖人吃的西点
适合糖人(糖尿病患者)食用的西点包括以下几种:
水果沙拉:
选择低GI(血糖指数)的水果如蓝莓、草莓、柑橘等,切成块状搭配低脂鲜奶油或酸奶,既美味又有助于稳定血糖。
无糖酸奶或希腊酸奶:
含有丰富的蛋白质和钙,搭配蓝莓、杂粮或坚果,是一种营养丰富的低糖选择。
黑巧克力:
选择含有70%以上可可固体的黑巧克力,富含抗氧化物和对心脏健康有益的脂肪,可适量食用以满足甜食需求。
坚果蛋糕:
使用全麦面粉、坚果和低GI甜味剂制作,提供高纤维和蛋白质,同时控制糖分摄入。
椰子雪泡:
用无糖椰子奶或椰子粉制作,加入低GI水果如红莓,口感顺滑健康。
酸奶蓝莓松饼:
使用杂粮面粉、酸奶和低糖代糖,口感松软,酸甜可口,有助于控制血糖。
红豆绿茶戚风蛋糕:
以红豆和绿茶为主要原料,减少糖分使用低糖代糖,保持口感的同时降低血糖风险。
菜籽杏仁饼干:
使用菜籽油、低糖代糖和杏仁粉,口感酥脆,血糖水平稳定。
南瓜蜜豆蛋糕:
结合南瓜甜味和蜜豆口感,富含纤维和维生素,使用低糖代糖。
葵花籽香蕉蛋糕:
以香蕉和葵花籽为主要原料,富含膳食纤维和蛋白质,减糖或使用低糖代糖。