乌巢披萨怎么做好吃

乌巢披萨的制作方法如下：

制作饼底

将高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水放入面包桶内。

启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。

发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片。

将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底。

用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀。

准备披萨酱和配料

大蒜切碎，西红柿洗净打成汁。

平底锅内加入少许橄榄油烧热，放入大蒜碎炒出香味。

调至小火，倒入西红柿汁煮开，再加入适量的番茄酱。

加入罗勒和陂萨草和盐，最后拌匀，煮至浓稠即可。

准备陂萨材料：青、红、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉芝士。