住宿餐饮表格

包括餐厅收入、支出、总利润等信息，帮助管理者掌握餐厅的经济数据。

列出了不同原料的消耗量、用量和花费，方便管理者对原料消耗情况进行把控。

用于跟踪餐厅的原料库存，包括库存数量、进货日期、有效期等，确保原料的新鲜度和安全性。

列出不同菜品所需的原料和用量，以及菜品的价格，为管理者分析菜品成本和收益提供依据。

列出每种菜品的销售量、销售额等，以分析菜品销售状况提供参考。

包括餐别、年月日、星、包间、姓名、人数、时间、电话、工作单位、经手人等信息，用于记录餐厅的订餐情况。

包括品名、单位、盘有、领入、消耗、盘存等信息，用于记录酒水的每日盘点情况。

包括菜品、份量、价格、器皿、主料、辅料、口味、特点等信息，用于记录新菜品的详细信息。

包括日期、部位、责任人、情况、签字时间等信息，用于记录餐厅各部位的值班情况。

包括得分、仪容仪表、劳动纪律、工作效率、服务意识、操作规范、补位意识、工作主动性、礼貌用语等信息，用于记录员工的周考核情况。

包括品名、单位、数量等信息，用于记录每日餐具的损耗情况。

包括品名、单位、数量、备注等信息，用于记录各班组所需的物料情况。

包括品名、领物记录、使用记录、当餐接待人数、消耗合计、日期、数量、经办人等信息，用于记录消耗品的领用情况。

包括收入、成本、利润等月报表信息，用于记录餐厅的财务情况。

包括每日营业数据自动计算报表，方便管理者快速了解餐厅的营业情况。

包括申请日期、客户单位、消费金额、经办人、客户类别、总经办盖章、陪同人数、客户级别、客户人数、房间标注、住宿天数等信息，用于记录客户的就餐和住宿申请。

这些表格模板涵盖了餐饮业务的各个方面，从日常运营到财务管理，都有相应的表格来记录和分析数据。建议根据餐厅的具体需求选择合适的表格进行使用，以提高管理效率和准确性。