火锅土碗菜品

在火锅中，使用土碗作为容器盛放的菜品有以下几种：

鲜鸭肠：

颜色粉嫩可爱，口感爽脆利落，下锅涮煮时间不宜过长，微卷即可捞出食用。

无骨鸭掌：

一盘有6个鸭掌，烫至耙软后食用，口感非常爽。

鹌鹑蛋：

满满一盘鹌鹑蛋，提味又美味，具有duang duang的弹嫩感。

嫩牛肉：

鲜嫩多汁，微辣，缠绕在舌尖，非常爽口。

毛肚：

火锅餐桌上的热销菜品，快速涮几秒即可食用，口感脆嫩，辣味十足。

钵钵牛肚：

这道牛肚口感富有嚼劲，口味麻辣鲜香，是旺销菜。

盐帮脆肠：

由猪水发儿肠、鲜青花椒、水发白萝卜干等制作而成，炒制后淋上调料，口感香脆。

三文鱼沙拉：

包括三文鱼、芒果、薯片等，搭配自制沙拉酱，口感丰富。

辣子鸡拼大虾：

将辣子鸡与大虾结合，味道香辣可口。

农家粑泥鳅：

包括净青泥鳅、芹菜、香葱等，经过特殊调料烹饪，口感鲜美。