餐饮门店生意恢复如何
截至2024年，餐饮门店的生意恢复情况整体上是良好的。以下是一些具体的观察和数据分析：
线下餐饮恢复情况
2021年疫情后期，线下餐饮已经恢复了很多，店内座位利用率较高，外卖成为餐饮收入的主力军。
2020年疫情初期，一些门店如海底捞在恢复堂食后出现了排队的现象，显示出消费者需求的释放。
2023年，随着疫情政策的优化调整，餐饮门店的客流量逐步恢复，一些门店在节假日期间甚至出现了满座的情况。
外卖行业的贡献
外卖行业在疫情期间得到了快速发展，成为餐饮收入的重要来源，弥补了堂食人数的下降。
2023年，外卖订单量有显著增长，一些餐厅在节假日期间的外卖营收比平时增长了近30%。
消费者行为的改变
消费者在疫情后更加注重卫生和健康的饮食，同时也更加依赖外卖服务。
随着生活逐步恢复正常，家庭聚餐和朋友聚会等需求逐渐增加，推动了餐饮门店的生意回暖。