烧烤蚂蚱怎么烧好吃
烧烤蚂蚱的方法有很多种，以下提供几种常见且美味的烧烤方法：
穿串烧烤
将蚂蚱用狗尾巴草的草杆穿起来，形成一串串。
点一堆火，将蚂蚱串放在火上烤，火侯要适中，既不能太大也不能太小。
不停地翻转蚂蚱串，使其均匀受热，避免烧糊。
烤至两面金黄，不老不嫩，这样烧好的蚂蚱颜色金黄，味道酥脆香鲜。
油煎烧烤
将蚂蚱洗净并沥干水分，用厨房纸巾轻轻擦干。
将蚂蚱放入碗中，撒上适量的盐和辣椒粉，用手搅拌均匀。
锅中放入油，加热至中小火，将蚂蚱倒入锅中，用铲子翻炒几分钟，直到变脆和金黄色。
用漏网或厨房纸巾将多余的油份沥干，撒上适量的盐和辣椒粉，均匀搅拌后即可食用。