呼市炒饼做法
呼市炒饼的做法如下：
准备饼丝
将烙好的饼切丝，有放油和不放油两种做法，传统的是不放油的。
准备食材
青葱洗净切碎备用。
胡萝卜丝、豆芽等蔬菜洗净切好。
圆包菜半个切成丝，蒜粒6个切碎。
剩烙饼一张半切成丝。
热锅加油
热锅后加入适量的食用油，待油热后加入葱花、蒜末炒香。
炒制
加入蔬菜丝（如胡萝卜丝、豆芽、圆包菜丝等），翻炒均匀。
加入饼丝，盖锅盖焖一会儿，防止糊锅，可以适量加水。
开盖后，淋上香油，加入蒜末，将菜和饼搅拌均匀。
调味
根据个人口味加入适量的盐、生抽、醋、辣椒酱等调料。