餐饮课外培训内容

餐饮课外培训内容可以包括以下几个方面：

餐厅文化与理念培训

餐厅的发展历程、故事与成就

餐厅的独特卖点与竞争优势

核心价值观与企业文化内涵讲解

餐厅未来发展方向与目标

服务标准与礼仪培训

服务意识的培养与重要性认识

主动服务与被动服务的区别

如何建立良好的顾客关系

服务形象塑造

着装规范与整洁要求

发型、妆容标准

肢体语言与表情管理

烹饪技能与营养知识

烹饪设备使用

食材选购

烹饪技巧