餐饮a级检测
餐饮A级检测是指对餐饮业的食品安全状况进行等级评定，其中A级代表食品安全状况良好。以下是A级检测的相关信息和标准：
检测地点
餐具检测应去当地市场监管部门或者食品药品检验机构进行检测。
检测标准
食品安全等级分为好、较好、一般三个级别，分别用A级、B级、C级表示。
A级标准：检查的重点项目全部合格，且一般项目合格率大于90%（含90%）。
评级流程
许可审查：关键项全部合格，重点项和一般项不符合总数≤4项（第四类建筑工地食堂≤3项），其中重点项不符合数≤1项，判定为“符合”。
日常检查：不合格项目数≤检查项目总数的10%，不合格关键项=0，不合格重点项≤1项，判定为“好”。
动态与年度等级
动态等级：由监督人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》进行现场监督检查并评分，评定分数在9.0分以上（含9.0分）为优秀，8.9分至7.5分（含7.5分）为良好，7.4分至6.0分（含6.0分）为一般。
年度等级：根据餐饮服务单位过去12个月期间的动态等级评定结果进行综合判定，年度平均分在9.0分以上（含9.0分）为优秀，8.9分至7.5分（含7.5分）为良好，7.4分至6.0分（含6.0分）为一般。