餐饮员工处罚制度

餐饮员工的处罚制度通常包括以下几个方面：

一般违纪行为

无故迟到早退一次

不佩戴或不适当佩戴工牌

当值时未穿整洁制服或女员工不化淡妆

在工作时间擅离工作岗位，情节较轻

非吧台、收银台人员进入吧台者（经理级与获批准进入者除外）

浪费公物，情节较微

在工作时间闲谈、打瞌睡、咀嚼口香糖或零食等行为举止不当者

着装、仪表、礼仪、言行不符合员工规范

随地吐痰、乱扔杂物

一般违规

服务态度恶劣

工作效率低下

卫生不达标

违反食品安全规定，如未经许可私自外带餐厨原料或食品，或食品过期、品质不合格等