餐饮顾问职责是什么
餐饮顾问的职责主要包括以下几个方面：
餐厅运营状况分析与评估
对餐厅的菜单、价格、服务质量、市场竞争等方面进行全面调研和分析，以评估餐厅的经营有效性。
问题诊断与改进建议
结合专业知识和经验，分析餐厅在运营过程中可能存在的问题和潜在风险，如菜品口味、服务质量、人员管理等，并提出改进方案和指导建议。
制定营销策略与培训
提供营销策略、人员培训、装修设计等方面的建议，帮助餐厅提升经营业绩和市场竞争力，同时确保为客户提供良好的就餐体验。
客户关系管理与市场信息收集
负责餐饮商家和餐饮管理公司的拜访和需求挖掘，达成餐饮管理软件的合作，收集和反馈市场信息和竞品动态。
项目策划与执行
为餐饮企业提供项目立项调研、前期策划、文化包装、运营推广等服务，以及连锁加盟项目策划、招商顾问、推广代理、营销诊断等。