餐饮店收银台怎么打单子
餐饮店收银台打单子的基本流程如下:
登录收银系统
收银员首先需要登录收银系统,并选择相应的餐饮模式。
录入点餐信息
根据客人的需求,收银员在系统中录入桌号、用餐人数和点餐信息。如果客人通过手包点单,各档口出单出品,电脑会自动记账,收银只需对想要的台号出单。
确认订单并发送
完成点餐后,收银员需要确认订单并发送至厨房。
收款操作
客人用餐结束后,收银员进行收款操作,包括处理现金、会员储值卡或其他付款方式。
打印消费小票
最后,收银员打印出消费小票并交给客人,完成整个打单流程。
在操作过程中,收银员需要确保每一步操作准确无误,以保证整个流程的顺畅和准确。