河坊街的旅游美食推荐有哪些？

河坊街，作为杭州的历史文化街区，不仅保存了丰富的古建筑群，更是美食爱好者的天堂。在这里，你可以品尝到地道的杭州小吃，也能找到各种特色的美食。以下是一些河坊街的旅游美食推荐，让你在品尝美食的同时，也能感受这座古城的独特魅力。

一、杭州小笼包

加粗杭州小笼包是杭州非常有名的传统小吃，以其薄皮大馅、汤汁鲜美而著称。在河坊街，你可以找到多家制作小笼包的老字号店铺，如知味观*、张生记等。每家店铺都有自己独特的配方和制作工艺，值得一试。

案例：据一位来自四川的游客张先生介绍，他在河坊街品尝了多家小笼包后，认为知味观的小笼包最为正宗，皮薄馅多，汤汁鲜美，让他回味无穷。

二、西湖醋鱼

西湖醋鱼，又称宋嫂鱼羹，是杭州的传统名菜之一。这道菜选用西湖草鱼，以醋、糖、酱油等调料烹制而成，酸甜可口，鱼肉鲜嫩。在河坊街，楼外楼、张生记等老字号餐馆都有这道菜供应。

三、龙井虾仁

龙井虾仁是将新鲜虾仁与龙井茶叶一起烹制而成的一道特色菜肴。这道菜色泽碧绿，虾仁鲜嫩，茶叶清香，是杭州的传统名菜之一。在河坊街，楼外楼、张生记等餐馆都有这道菜供应。

四、猫耳朵

猫耳朵是杭州的一种传统小吃，外形像猫耳朵，故名。这道小吃以面粉为主要原料，口感软糯，搭配各种调料，味道鲜美。在河坊街，吴山烤鸭店、知味观等店铺都有售卖。

五、臭豆腐

臭豆腐是杭州的一种特色小吃，以其独特的气味和口感吸引着众多食客。在河坊街，老底子臭豆腐、吴山烤鸭店等店铺都提供这道美食。

六、糖藕

糖藕是杭州的传统小吃，选用新鲜莲藕，搭配红糖、桂花等调料烹制而成。这道小吃甜而不腻，藕香浓郁，是夏季消暑解渴的佳品。在河坊街，知味观、张生记等店铺都有售卖。

七、桂花糖藕

桂花糖藕是杭州的传统小吃，与普通糖藕相比，桂花糖藕的口感更加细腻，香气更加浓郁。在河坊街，吴山烤鸭店、知味观等店铺都有售卖。

八、桂花糕

桂花糕是杭州的传统小吃，选用糯米粉、桂花等原料制作而成。这道小吃口感细腻，香甜可口，是中秋佳节的传统食品。在河坊街，吴山烤鸭店、知味观等店铺都有售卖。

九、龙井茶

作为杭州的特产，龙井茶是游客必尝的美食之一。在河坊街，你可以购买到各种品质的龙井茶，也可以品尝到龙井茶的茶艺表演。

十、其他特色美食

除了以上介绍的美食，河坊街还有许多其他特色美食，如吴山烤鸭、杭州烧饼、油爆虾等。这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的杭州地方特色。

总之，河坊街的美食种类繁多，无论是传统小吃还是特色菜肴，都能满足你的味蕾。在游览河坊街的同时，不妨品尝一下这些美食，感受杭州的独特魅力。