那种鸡好吃点

清远鸡：

产于广东省清远市，肉质细嫩、味道鲜美，皮薄肉嫩，是广东人喜爱的食材之一。白切鸡最能体现其原汁原味。

文昌鸡：

海南省的传统名菜，肉质滑嫩、香味浓郁，是海南四大名菜之首。通常采用白斩方式烹饪，皮脆薄、骨软细、肉质嫩滑、肥而不腻。

德州扒鸡：

山东省的传统名菜，被誉为“天下第一鸡”。制作工艺精湛，肉质酥烂，味道鲜美，五香脱骨、肉嫩味纯、鲜奇滋补。

道口烧鸡：

河南省安阳市的传统名菜，特点为香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。制作时鸡会涂上特制香料，烧至外皮金黄、肉质鲜嫩。

盐津乌骨鸡：

来自云南昭通市盐津县，全身乌黑，包括内脏，肉质鲜美细嫩，适合做药膳，汤色浓郁，滋补效果一流。还有美容养颜的功效。

丝羽土鸡：

江西泰和县的品种，羽毛丝状，体型轻盈小巧，营养价值极高，口感细腻，肉质嫩滑，常用于中药膳食。

绿壳蛋鸡：

湖北宜昌的珍稀品种，特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，蛋为绿色。营养丰富，适合炖汤，汤汁清甜。

天山雪鸡：

中国西北部的天山之巅，肉质乌黑，口感细腻，香甜可口，富含氨基酸和微量元素，高蛋白、低脂肪。

狼山鸡：

江苏南通如东县的品种，有纯黑、黄色和白色三个品种，体型健硕，肉质鲜美，集蛋用、肉用、观赏于一体。

岑溪三黄鸡：

广西的本土品种，体型小巧，外表华丽，肉质细嫩，骨头纤细，性格活泼好动，是广西唯一经过严格系统选育的优质地方土鸡。