同乐菜的做法

同乐菜的做法如下：

同乐鱼的做法

食材：

780克同乐鱼

适量的油、盐、葱、姜、蒜、酱油、辣酱、鸡精、白糖、料酒

步骤：

前期准备

将鱼处理干净，切段备用。

葱、姜、蒜也切好备用。

烹饪过程

锅里加油烧热后，放入葱、蒜、酱油爆锅。

将鱼倒入翻炒。

将适量辣酱、料酒、姜、盐、白糖放入锅中后，加适量的水炖15分钟左右。

等到鱼肉快好时，将鸡精放入炖2分钟入味即可。

桐乐菜的做法

食材：

400克桐乐菜

适量白糖、味精、植物油、葱花、蒜

步骤：

前期准备

选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质。