面粉做的西点
面粉可以用来做很多种类的西点,包括蛋糕、面包、饼干等。以下是一些具体的例子:
蜂蜜蛋糕
经典甜品,适合各年龄层,有独特的风味。
吐司面包
西式早餐的常见选择,外酥内软,常搭配牛奶食用。
蓝莓马芬蛋糕
配料包括低筋面粉、玉米油、纯牛奶、鸡蛋、白糖、泡打粉和小苏打。制作方法简单,口感松软,适合新手尝试。
发面饼
操作步骤包括准备面粉、鸡蛋、盐、酵母粉和白糖,揉面后发酵,最后烙制至金黄。
小猪盖被
创意甜品,将面团擀平后卷起,再擀成圆饼,加入土豆、胡萝卜和豆角,炖煮15分钟,既有肉的鲜美又有蔬菜的清新。
奶油起司蛋糕
使用cream cheese、牛奶、糖和低筋面粉等材料,制作过程包括加热搅拌、打发蛋白和蛋黄,最后倒入模具中烤制。
沙琪玛
配料有面粉、鸡蛋、葡萄干、黑芝麻、花生、麦芽糖和白砂糖。制作方法包括面团制作、炸制、煮糖浆和拌合等步骤。
生煎绝技
使用鸡蛋、浓稠酸奶、低筋面粉和白糖调制面糊,煎制至两面金黄。
这些西点的制作方法和所需材料各有不同,可以根据个人口味和喜好选择适合的制作方法。