餐饮从业人员的心酸事迹

餐饮从业人员的辛酸事迹主要涉及疫情对餐饮业的影响，以及他们在经营过程中遇到的各种困难和挑战。以下是一些具体的例子：

湖南邵阳的湘某楼刘老板

刘老板去年10月接手了一家餐厅，并投入了140多万元进行翻新装修和设备购置。

餐厅开业初期生意良好，但疫情导致停业近两个月，重新开业后营业额大幅下降，每天不足两千元，有时甚至几百元。

由于亏损严重，刘老板不得不将餐厅以两万多元的价格转让给旧货店老板，以减少损失。

常德的岳老板

岳老板和朋友在深圳投资60多万元开设了一家湘菜鱼馆，开业初期生意一般，但通过创新菜品和薄利促销逐渐好转。

疫情导致餐厅停业数月，重新开业后生意依然不理想，每天营业额大幅下降，最终不得不永久关停餐厅。

广州飞飞美食老板陈华

陈华在广州经营大排档二十多年，经常遇到醉酒闹事和酒后打架的事件。

有一次，两桌客人因抢买单发生打斗，陈华报警后才得以控制局面，但店里财物受到严重损失。

深圳的申伟

申伟在餐饮业工作了23年，从厨房打杂学徒成长为厨师长和行政总厨，被誉为深圳湘菜名厨委员。

疫情导致其工作的餐厅生意凄凉，最终因不堪重负而关闭。