四川水粉怎么做好吃

四川水粉的制作方法如下：

准备材料

水粉150克

葱花15克

泡椒15克

辣椒面10克

花生米15克

咸菜15克

酸菜5克

煮水粉

锅中放入1000毫升的水，加入水粉150克。

开锅后煮五分钟即可捞出。

调味

将煮好的水粉捞出，放入葱花、泡椒、辣椒面、花生米、咸菜和酸菜。

用筷子搅拌均匀即可。

建议：

可以根据个人口味调整辣椒和花椒的用量，以增加或减少辣味。

如果喜欢更加丰富的口感，可以加入一些炒香的芝麻和花生米。

这种家常做法简单快捷，适合快速制作一碗美味的四川水粉。