遂昌哪里的火锅好吃

遂昌的火锅有以下几个推荐的地方：

三层楼火锅：

也被称为“杀猪菜”，这道菜是用猪肉汤煨透的萝卜垫底，铺上金黄的煎豆腐，最上面是香到骨子里的红烧肉。三层楼火锅的特色在于食材层层叠加，炭火温着，让萝卜、豆腐和肉的味道充分交融，越吃越香。

焦滩鱼头火锅：

焦滩鱼头火锅以乌溪江畔焦滩乡的鱼头为特色，风炉里煮着老豆腐、嫩黄瓜和薄荷叶，伴着鲢鱼头，热气腾腾，精华渗进汤汁。这道菜因其独特的风味而闻名，是遂昌的代表美食之一。

风炉宴：

风炉宴是遂昌火锅的代名词，以当季食材如高山土猪肉、农家手磨豆腐、自制梅干菜和时令蔬菜为主，做法是先炒再盛入砂锅，下面生起木炭小火慢慢煨。风炉宴不仅味道鲜美，还上过央视，被评为“浙江最具特色火锅No.1”。

叁马侯市井小火锅：

位于遂昌古院，提供顶级松弛感的一天和无敌秋景，是资深火锅爱好者的推荐之地。

红浪火锅河东店：

位于市河东新区五彩缤纷路1022号鼎盛国际太平洋广场A/B馆1层附24号，提供传统子母料和鲜活手工菜，食不上火、味不留身。

爆湃·爆爆老火锅：

位于和平东路55号，特色是传统子母料和鲜活手工菜，近期还有8.8折活动。

牛妈妈火锅：

在遂宁开了十年，特色是三拖一和小碗菜，可以吃到不同特色的菜品。

苟宝宝火锅店：

坚持每日鲜货采买，提供社区火锅，价位较低，物质有保障，近期还有8.8折活动。

这些火锅店各有特色，建议您根据自己的口味和需求选择合适的火锅店进行品尝。