想学法国西餐西点师
学习法国西餐西点师有以下几种途径:
法国蓝带学校
入学要求:
年满18岁
无任何传染疾病或劳动不适应疾病(如心脏病、羊角风等)
高中毕业
签证要求:
参加国内的高考
学习法语,并提供TCF/TEF三百分以上的成绩
本科如果不是法语专业,到达法国后最少需要加学六个月的法语
保罗·博古斯酒店与厨艺学院
位置:位于法国里昂市,被誉为“法国美食之都”
特点:由法国著名厨师保罗·博古斯建立,提供专业的西餐和西点培训
雷诺特学校
授课语言:英语
授课时长:16周(560小时)+ 3个月的实习