小餐饮品类

小餐饮品类包括以下几种：

餐馆：

包括酒家、酒楼、酒店、饭庄等，主要以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目，还包括火锅店、烧烤店等。

快餐店：

以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

小吃店：

以点心、小吃为主要经营项目。

饮品店：

以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主。

热食类食品制售：

包括各类炒菜、炖菜等。

冷食类食品制售：

如凉拌菜、卤味等。

糕点类食品制售 （不含自制裱花类蛋糕）。

自制饮品制售（不含自制以生鲜乳为原料的饮品）。

烤红薯：

在早餐店出售的煮红薯。

酸辣粉：

一种在川渝地区非常受欢迎的小吃，现在全国各地都有销售。

凉皮凉面：

街边常见的一种小吃，受众群体广泛。