特色西点蛋糕
特色西点蛋糕种类繁多，以下是一些著名的特色蛋糕：
德国黑森林蛋糕
以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材，味道浓郁，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦和樱桃酒的醇香。
日本长崎蜂蜜蛋糕
起源于荷兰古国，蜂蜜蛋糕最早是贵族用来招待使节的重礼，以其独特的甜味和口感著称。
阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪作为最古老的加工食品之一，阿拉伯地区人民对其热爱有加，这款蛋糕以其丰富的乳酪风味闻名。
西班牙果仁糖蛋糕
结合了砂糖和坚果碎，烤制后的色泽和口感都极具特色，是西班牙著名的甜点之一。
法国慕斯蛋糕
以奶油和各种辅料制成，口感丰富多变，冷冻后食用风味更佳。
舒芙蕾
又名“梳乎厘”或“蛋奶酥”，制作方法简单，口感细腻，是法式甜点中的经典之一。
欧培拉蛋糕
具有百年历史，通常呈现浓郁的巧克力咖啡风味，由不同风味的材料叠合而成。