螺蛳粉火锅汤底

螺蛳粉火锅汤底的制作方法如下：

番茄锅底

材料

番茄切块

半袋番茄底料

螺蛳粉的各种料包

适量清水

步骤

番茄切块倒入锅中炒制变软出沙。

加入半袋番茄底料。

放入螺蛳粉的各种料包。

最后倒入适量清水煮沸即可涮火锅。

牛油锅底

材料

火锅底料半块

生姜几片

蒜瓣几粒

螺蛳粉汤料包

辣椒油包

适量清水

步骤

火锅底料半块放入锅中，小火慢炒至完全融化并散发出香气。

加入几片生姜和蒜瓣一同炒香。