四川餐饮名店选哪家好

在四川选择知名的餐饮名店，可以考虑以下几家：

作为四川唯一一家米其林二星餐厅，玉芝兰以其精致的川菜和创新理念闻名遐迩。餐厅环境雅致，每一道菜都是艺术品般的存在，将传统川菜与现代烹饪技术完美融合，让人在品尝中感受到四川美食的无限魅力。

虽然新荣记并非四川本土品牌，但其在成都的分店同样展现了极高的水准。这家以高端海鲜和精致中餐著称的餐厅，将海鲜的鲜美与川菜的麻辣巧妙结合，创造出令人难以忘怀的美味佳肴。

许家菜是成都较早开始专注于新派川菜的餐厅之一，其前身名荟锦庐在望江路起家。创始人许凡一直致力于对川菜的改良与创新，使得许家菜在保留传统川菜精髓的同时，融入了更多现代元素，成为新派川菜的代表之一。

松云泽以其独特的菜品和优雅的环境吸引了众多食客。餐厅的菜品和环境都备受好评，是体验四川美食的好去处。

陈麻婆豆腐店是四川十大老字号餐馆之一，创立于1862年，以其招牌菜陈麻婆豆腐闻名于世。这家餐厅的豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，具有极高的川味特色。

夫妻肺片店也是四川十大老字号餐馆之一，由郭朝华夫妇于1933年创立，以经营牛头、蹄、肚、肺等熟食制品为特色。这家餐厅的夫妻肺片已成为国际美食之都成都的一张美食名片。

海底捞是一家以传统四川火锅为主打的餐厅，成立于1994年，以周到的服务著称。海底捞在全球开设1500余家直营餐厅，致力于打造年轻人喜爱能够参与的餐桌社交文化。

皇城老妈是一家历史悠久的中餐厅，以川菜和京菜为主打，环境古朴典雅，服务周到，是品尝传统中餐的绝佳之地。

这些餐厅各具特色，无论是追求传统川菜的经典味道，还是尝试新派川菜和创新理念，都能找到满意的选择。建议您根据自己的口味偏好和需求，选择适合的餐厅进行品尝。