自己在哪里学西点
学习西点的途径有多种，可以根据个人情况和需求选择最合适的方法：
专业正规院校
可以选择去正规的西点学校或职业学院进行系统学习，这些学校通常有完善的教学体系和实操设备，能够提供全面的专业知识和技术培训。
烘焙培训班
在全国各地的城市都有开设烘焙培训班，可以根据师资、口碑、价格、教学环境等各方面进行对比，选择合适的培训班进行学习。
面包店或饭店学徒
可以选择在蛋糕店或各大饭店当学徒，这样可以在实践中学习，并且有机会获得工资。
自学
可以通过网上教程、书籍等资源自学西点制作技巧，适合有一定基础或只是想学来满足个人兴趣的人。
建议
如果目标是成为专业的西点师，建议选择正规院校或知名烘焙培训班，这样可以接受到系统、全面的专业培训，并且有更多的就业和创业支持。
如果时间和经济条件有限，可以选择在面包店或饭店当学徒，这样可以在实践中学习，并且有一定的收入。
如果只是作为兴趣爱好，自学也是一个不错的选择，可以通过网络资源来学习和提升。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的学习途径，顺利学会西点制作。