西点店里的面包
西点店里的面包种类繁多,以下是一些常见的种类:
菠萝包:
起源于香港,表面金黄酥脆,形状类似菠萝。
牛角面包:
形状酷似牛角,酥脆坚挺,芳香浓郁。
巧克力丹麦面包:
外皮酥脆,层次分明,内心浓郁巧克力。
豆沙面包:
内馅为红豆,诞生于1874年。
三明治:
由两片面包夹肉、奶酪、炼乳等调料制成。
面包片:
口感松软,常见吃法包括微波加热、油煎和生吃,但价格较高。
奶油泡芙:
椭圆形,外皮薄,内含紧实奶油,口感香甜。
生果蛋糕:
结合松软的蛋糕和甜美的水果,但保质期较短。
软欧面包:
造型多变,馅料丰富,口感弹性大。
硬质面包:
包括欧包和法棍,较硬,适合慢慢咀嚼。