重庆种什么核桃好吃

在重庆地区,有几种核桃品种被认为比较好吃且适合种植:

巴山核桃

推荐理由:巴山核桃产于重庆巴山地区,核桃仁滋味好,营养丰富,含油量大,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾及多种维生素等,是营养价值很高的干果和重要的中药材。城口县在2001年被国家林业部命名为“中国核桃之乡”。

口感:味美壳薄,口感香酥。

食用方法:核桃可生食、熟食,或作药膳粥、煎汤等。

香玲核桃

品种全称:香玲核桃。

皮壳厚度:0.9-1毫米。

干果重量:14克。

投产时间:定植后第3年。

盛产产量:1000斤。

特点:坚果圆形,果基较平,果顶微尖,纵径3.94厘米,横径3.29厘米,壳面光滑美观,浅黄,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,可取整仁。核仁充实饱满,味香不涩,出仁率65.4%。

清香核桃