白酒红酒一般能放多久喝

白酒和红酒的保存时间和饮用效果受多种因素影响，包括酒的度数、香型、保存条件等。以下是一些一般性的建议：

高度白酒：一般50度以上的白酒，由于酒精分子和水分子结合紧密，结构稳定，适合长期保存。在密封良好的情况下，可以存放数月甚至数年。例如，酱香型白酒由于香味浓郁，适合长期存放，存放时间越长，香味越浓郁。

低度白酒：酒精含量较低，水分比例高，容易受外界因素影响，因此建议在几个月内饮用完毕，以保证口感和品质。例如，清香型白酒建议尽快饮用，1至3年为最佳饮用期，长时间存放可能会影响其纯正口感和香气。

开瓶后的保存时间：夏季最佳保存时间为7天，冬季最佳保存时间为10-14天。如果未能及时饮用，白酒的风味可能会在几周内逐渐变差。

红酒的保存时间相对较长，但同样受保存条件影响。一般来说，未开封的红酒可以在室温下保存数年。开瓶后，如果使用软木塞封闭，建议在几天至一周内饮用完毕。如果使用螺旋盖封闭，保存时间可以稍长一些，但通常也不建议超过两周。

建议

高度白酒：如果条件允许，可以长期保存，注意密封和避免温度波动。

低度白酒：建议尽快饮用，不要超过推荐的保存时间。

红酒：未开封的红酒可以保存数年，开瓶后尽快饮用，不要超过两周。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体需求或特殊情况，建议咨询专业人士或酒厂的建议。