火锅各种搭配

火锅的搭配可以根据个人口味和需求进行多样化选择。以下是一些常见的火锅搭配建议：

荤菜

肉类：羊肉卷、牛肉卷、猪肉卷、鸡肉卷、鸭肠、鸡肠等。

海鲜：鱼片、虾、蟹、贝类、海带结、鲫鱼、草鱼等。

加工类：肉丸、虾滑、墨鱼滑、脆皮肠、火腿、香肠、腊肉等。

蔬菜

叶类：生菜、菠菜、莴笋、油麦菜、白菜、金针菇、豆芽等。

根茎类：土豆、莲藕、冬瓜、白萝卜、冬笋、山药等。

菌类：金针菇、香菇、茶树菇、平菇、木耳、蘑菇等。

豆制品：豆腐、豆腐皮、豆腐泡、腐竹等。

调料

蘸料：香菜、蒜泥、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、花生酱等。