2019年流行的西点
2019年流行的西点包括以下几种:
香橙磅蛋糕:
橙子的清香中和了磅蛋糕的油腻感,橙皮颗粒也让口感更加丰富,非常适合下午茶时光。
红茶磅蛋糕:
沏一壶香气氤氲的红茶,和三五闺蜜一起分享一块自制的磅蛋糕,可以忘却烦恼,享受宁静的满足感。
柠檬磅蛋糕:
亲手做一份柠檬磅蛋糕送给TA,甜甜的恋爱可能就在不远处。
秋千蛋糕:
适合户外森系婚礼,秋千蛋糕一般采用简单的奶油蛋糕或者裸蛋糕,配上婚礼主题相关元素,让蛋糕与婚礼融为一体。
甜甜圈:
国外的婚礼甜品台一般会有一些面包类甜品,比如法棍、甜甜圈、泡芙等,甜甜圈签到背景也在最近成为大热元素。
四层翻糖蛋糕:
简单却不失风格,裸粉色翻糖搭配鎏金色珍珠装饰,铺满手工捏制的粉白蔷薇糖花,适合刷爆朋友圈。
可颂鲷鱼烧:
由24层可颂生面团烘烤而成的鲷鱼烧,口感像派皮般酥脆,两面附着焦糖的甜与香,有和式口味和西式口味两种。
FRITTO:
将法国吐司油炸成甜甜圈般的香酥,内馅以卡士达奶油为主,有草莓等多样口味供选择。
BISKIE:
结合了比司吉、蛋糕与饼干三合一的新滋味,外观像溜溜球,中间夹着各种口味的奶油、果酱、牛奶糖、巧克力或软软的棉花糖。
冻干酸奶块:
用酸奶和水果干制成,吃起来浓浓的奶香味与酸甜的水果味混合在一起,特别好吃。