红薯怎样做不粘锅好吃

红薯可以通过以下几种方法做不粘锅：

将红薯切成两半，表面盖一层保鲜膜放入锅中蒸20分钟左右备用。

红薯洗净去皮，切成小丁，加入两勺面粉、一勺淀粉、一勺糖、适量水搅拌均匀，呈浓稠状态。不粘锅中放稍多一些的油，放入红薯煎至一面定型，翻面继续煎，直至两面呈金黄色即可。

红薯用碗扣住，小火20分钟左右（看个头大小调整时间），再闷5分钟，吃起来有烤红薯的感觉。

红薯洗干净，用纸吸去水分，用锡纸包住红薯，放入不粘锅，调最大温度，熟了之后闷一会。

红薯清洗干净，去掉两头，用叉子或牙签在表面擦上小孔，放入电饭锅，开启煮饭功能键，大约30分钟左右，红薯就基本能够熟透了。

红薯、胡萝卜削皮，隔水蒸熟，碾碎后加入面粉和糯米粉搅拌均匀，手上沾水捏出小饼形状，放入不粘锅，小火慢慢煎至两面金黄。

这些方法都可以有效地防止红薯在烹饪过程中粘锅，同时保持其香甜软糯的口感。可以根据个人口味选择合适的方法尝试。