唐朝什么零食最好吃

在唐朝，有多种美味的零食，其中一些特别受欢迎，包括：

酥山：

类似于在蛋糕上挤奶油裱花，电视剧《唐朝诡事录之西行》中便有出现。

樱桃毕罗：

一种以面为皮、包裹丰富馅料的面点，其制作工艺讲究，馅料多样。

胡饼：

唐朝百姓一日两民间饼子的做法多达数十种，其中胡饼最受欢迎，是烤炉烤制的大饼，上面通常撒有芝麻，面脆油香。

藕丝糖：

藕丝糖是唐朝宫廷的一道经典小食。

梅花酥：

在唐朝，梅花酥是一款备受欢迎的点心小食。

酪樱桃：

酪樱桃这种小资吃法，是由宫廷传播到民间的——唐朝的春季主打甜品。

透花糍：

《云仙散记》记载，透花糍是虢国夫人府上一位邓连的厨师所创美食，状似半透明的艺术品，口感软糯，甜香四溢。

玉露团：

又叫雕酥，是唐代著名宴会烧尾宴中的食点，饼皮雪白，内馅奶酪，口感细腻绵软，奶香浓郁。

罗汉饼：

与渲饼、闷饼合称"三饼"，状似月饼，但无馅，皮绵软酥松，层层清晰，酥脆香甜可口。

蒸饼：

唐朝的蒸饼不仅包括馒头，还可以做冷食或加入调料，吃法多样。