电烤箱西点的做法
电烤箱可以用来制作各种美味的西点,以下是一些具体的做法:
面包布丁
用料:面包吐司3片、南瓜小半个、淡奶油半杯、鲜奶半杯、糖少许、鸡蛋三个、蔓越莓干少许。
做法:
1. 将南瓜洗净切块,蒸至软烂,并压碎成泥。
2. 面包切丁,放在南瓜泥上。
3. 将淡奶油、鲜奶和糖混合,倒入面包丁中。
4. 撒上蔓越莓干,用杯子装着,放进烤箱中,加热至熟透。
披萨
用料:酵母、面粉、黄油、盐、洋葱、蒜蓉、番茄、盐、黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶、青椒、培根、芝士。
做法:
1. 酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化。
2. 融好的酵母水慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团,加入黄油和盐,继续揉至光滑有弹性。
3. 面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉第一次发酵40分钟,再放入烤箱第二次发酵30分钟。