清洗厨具清洁
清洗厨具的方法如下：
铝及铝合金制品的清洁
将铝制品淋湿，去污粉调成糊状，加些肥皂头，用软布蘸着擦洗，然后用水冲洗干净。
铝锅污渍可在锅表面很热时用报纸或湿布擦拭，避免使用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。
铁制品的清洁
新铁锅除锈：烧热后倒入半斤食醋，再烧热，用竹炊帚刷洗，然后倒掉醋，用清水刷净。
铁制品防锈：用后浸入较浓的淘米水中，或表面涂上一层生油或用姜片揩干。
日常清洁：及时洗净并擦干，防止生锈。炒菜糊锅可用粗盐炒一下，再用刷子刷。
不锈钢制品的清洁
小件不锈钢制品可直接放在中性洗涤剂水溶液中清洗，不要长时间浸泡。
较大件不锈钢制品先淋湿，用软布蘸中性洗涤液清洗表面油垢，顽固污渍可涂不锈钢蜡擦拭。