国内飞机的餐饮
国内各大航空公司的飞机餐饮各具特色,以下是一些主要航空公司的餐饮情况:
南方航空
在8条进出大兴机场的航线经济舱上升级了菜谱,推出了地域特色浓厚的双拼饭。
例如,北京出港的航班提供京味红烧肉,长沙出港的航班提供青椒木耳鸡肉,上海和广州出港的航班分别提供本帮菜和粤菜的特色风味。
东方航空
“东航那碗面”“东航那杯茶”系列一直备受旅客喜爱,葱油面的香气四溢,柠檬陈皮红茶的清新爽口。
在国产大飞机C919的特色菜单上,东航还增设了本帮青菜肉丝炒面、文火牛肉等新单品。
从9月1日起,东航在上海始发的精品航线经济舱上又增加了雪菜毛豆仔鸡面、番茄土豆牛腩面等。
中国国际航空
国航的“盒你说”系列餐食一直以来都让往返北京、成都、杭州、重庆、天津、上海、武汉等地的旅客们赞不绝口。
今年,国航还联合全聚德、四川饭店推出了京味酱香鸭、川香牛腩等新品,同时保留了人气甜品豌豆萌鸭。
国航的经济舱内都会送上一份精美的餐盒,主食多以米饭为主,搭配一菜一肉,菜色看着都偏浓郁咸香型的。
海南航空
海航经济舱的海南鸡饭一直是大家津津乐道的美食。
海航更是在首批5条精品快线上,为每个出港航班的各个舱位都配备了独特美食,比如北京出港的香菇肉燥饭/面、黄桃瑞士卷,海口出港的海南抱罗粉、斑斓卷等。
厦门航空
厦航的飞机餐在卖相上虽不如国航的精致,但好评率还是挺高的,完全靠味道取胜。
经典菜品有榨菜肉丝饭、鸡肉饭、招牌卤肉饭、叉烧饭等,很多旅客表示吃完一份有种意犹未尽的感觉。
四川航空
根据CAPSE《2022年第四季服务测评报告》,四川航空在餐饮上受到众多乘客的大力追捧。
经典菜品有麻椒鸡、芋儿鸡、盐煎肉、宫保鸡丁、杂酱面、担担面、麻辣豆花、老干妈等,饮食极具地方特色,口味辛辣刺激。
上海吉祥航空
吉祥航空提供多样化的餐食选择,包括中式、西式以及特色地方美食。
机上餐食注重营养均衡,食材新鲜,并根据不同航线提供不同特色菜肴。
其他特色服务
国航在北京往返上海、成都、杭州、重庆、广州、深圳、厦门的快线经济舱正餐时段,推出了低卡、低糖、低脂的“云飨轻食”航空餐。
国航在成都双流机场出港飞往北京、深圳的2条航线以及成都部分国航两舱休息室,配备了“碟航”泡菜。
总的来说,国内各大航空公司在飞机餐饮方面都下了不少功夫,提供了丰富多样的餐食选择,既有传统的中式菜肴,也有精致的中西式餐点,以及针对特殊饮食需求的菜品。乘客可以根据自己的口味和需求选择合适的航空公司和餐食。