打火锅荤类

打火锅时，荤菜的选择非常丰富，包括各种肉类、海鲜和动物内脏。以下是一些常见的荤菜选择：

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

猪肉、牛肉、鱼肉、羊肉、狗肉、兔肉等。

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

黄辣丁、鱼片、脆鲩、虾、牡蛎、青口、蛤蜊、带子、皮皮虾等。

猪大肠、黄喉、牛百叶、牛肚羊肚猪肚、鸡肾、鸭肠、鸡心鸭心等。

鸭肠、鸭爪、猪肉、排骨、黄喉、鸡翅、猪肠、猪肝、里脊肉等。

肥牛卷、鲜牛肉、毛肚、鲜鸭血、基尾虾、鲜鱼片、鲜鱼头、鲜腰花、鲜鱿鱼、墨鱼仔、鲜鱼肚、鲜鳝鱼片、午餐肉、羊肉卷、老肉片、虾饺等。