新加坡厨具使用
在新加坡使用厨具时,需要注意以下几点:
基本厨电设备
电饭煲:新加坡人普遍使用电饭煲来煮饭,因此建议带上一个多功能电饭煲,以适应不同的烹饪需求。
高压锅:虽然是否携带高压锅取决于个人喜好,但高压锅可以显著缩短烹饪时间,适合忙碌的生活节奏。
电煮锅:一锅多用的电煮锅在新加坡很受欢迎,不仅可以煮粥、蒸饭,还可以用来涮火锅和炒菜,具有高实用性和节省时间的特点。
餐具
筷子:新加坡人常用筷子,尤其是华人在餐馆用餐时。如果外国人需要,饭店也会提供餐叉和汤匙。使用筷子被认为是恭敬的表现,有时也可以用手帮忙,尤其是在吃鸡或其他禽类时。
瓷匙:与筷子一起使用,通常用于喝汤或吃粥。
刀叉:新加坡人吃饭时用刀叉,而不是用手。
印度人:可能使用左手吃饭,手抓饭,所以在与印度人一起用餐时,了解并尊重他们的习惯是很重要的。
厨房用品
案板和磨刀棒:带了菜刀,就不要忘了带案板和磨刀棒,以便于处理和磨利刀具。