红酒分干邑
干邑是一种产自法国干邑地区的著名葡萄酒,根据陈酿时间和橡木桶中的贮存时间,干邑主要可以分为以下几个等级:
VS(Very Special):
陈酿在木桶中的时间不少于2年。
VSOP(Very Superior Old Pale):
陈酿在木桶中的时间不少于4年。
XO(Extra Old):
陈酿在木桶中的时间不少于6年。
Napoleon:
没有固定的陈酿时间,但一般为VSOP和XO之间。
Hors d’Age:
陈酿在木桶中的时间超过30年,是最高等级,很少生产。
此外,还有一些细分等级,如超过10年或更长时间的Extra.Ultra或从未公开的特殊酒款等。
干邑的等级划分主要依据其陈酿时间的长短以及橡木桶中的贮存时间,这些因素共同决定了干邑的口感、香气和品质。建议根据个人口味和需求选择不同等级的干邑,以获得最佳品鉴体验。