徐州好吃的烤生蚝

徐州好吃的烤生蚝推荐如下：

蚝门夜宴：

位于文亭街钻石钱柜对面，这家店以烤生蚝著称。他们将新鲜的生蚝洗净、撬开壳，加上蒜蓉和粉丝在炭火上烤制，香气扑鼻，粉丝充分吸收了生蚝与蒜蓉的美味。

一家人烧烤：

位于环城路近农业银行，这家店的烤串种类丰富，味道美妙，是夜宵的好去处。虽然以烤串为主打，但其烤生蚝的味道也非常不错。

炭烤生蚝：

炭烤生蚝是沿海地区的特色小吃，做法简单，将新鲜生蚝撬开后，加入蒜蓉、姜末、酱料等佐料，直接放到炭火上烤熟。这样可以最大限度地保证蚝肉的新鲜，并增添野味感觉。

蒜蓉烤生蚝：

蒜蓉烤生蚝的做法更为讲究，将大蒜剁碎后冲水去臭，然后调入鸡汁、盐焗鸡粉和野山椒水，再冲入热油拌匀，最后与生蚝一起烤制。这种做法能够保留蒜蓉的纯粹香味，使生蚝更加鲜嫩多汁。

这些烤生蚝店各有特色，建议您根据自己的口味选择一家尝试。如果喜欢蒜蓉口味，可以尝试蚝门夜宴或蒜蓉烤生蚝的做法；如果喜欢多种烤串，一家人烧烤是不错的选择。